玉環鑲肉
材料
肉餡，冬瓜，蔥姜，鹽，雞蛋，淀粉
做法
1.準備：肉餡，冬瓜。2.冬瓜皮片下來，用餅干模切一下，劃出花紋呈樹葉狀。3.冬瓜呢，用梅花形的餅干模和蘋果取心器做個造型，做好是這個樣子的。4.肉餡用蔥姜、鹽、雞蛋、淀粉攪拌好，用小勺子取一點，鑲進梅花的心里。5.蒸15分鐘，最后澆上芡汁，再擺上樹葉子就行了。
材料
肉餡，冬瓜，蔥姜，鹽，雞蛋，淀粉
做法
1.準備：肉餡，冬瓜。2.冬瓜皮片下來，用餅干模切一下，劃出花紋呈樹葉狀。3.冬瓜呢，用梅花形的餅干模和蘋果取心器做個造型，做好是這個樣子的。4.肉餡用蔥姜、鹽、雞蛋、淀粉攪拌好，用小勺子取一點，鑲進梅花的心里。5.蒸15分鐘，最后澆上芡汁，再擺上樹葉子就行了。