材料

低筋面粉150克，黃油75克，雞蛋50克，細(xì)砂糖10克，鹽3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克

做法

1.將黃油切成小塊，室溫軟化。海苔剪碎。2.將海苔碎與肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均勻待用。軟化后的黃油加入糖和鹽，用打蛋器打到體積稍膨大，顏色發(fā)白。3.分三次加入雞蛋液，攪拌均勻。每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。4.倒入第3步準(zhǔn)備好的面粉混合物。5.揉成光滑的面團(tuán)。搟成長方形面片。6.用刀切成條狀。把切好的小條排入烤盤，170度，中上層烤15分鐘左右。