玉米糕
簡介
玉米的眾多好處大家都很了解的,什么“ 可預防心臟病和癌癥 ”“含有7種抗衰劑”“在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的” 今天的玉米糕,可謂“素面朝天”。“濃抹淡彩總相宜”嘛。 食物能給你帶來健康,能給你帶來快樂,更會給你帶來回憶,你還有什么不滿足的呢?若干年后我的食物,會不會也會給別人帶來美好的回憶呢?
材料
玉米粉,面粉,酵母粉,葡萄干,紅棗
做法
1.玉米粉、面粉按1:1的比例摻好,加酵母粉和,面和的軟一點,和好了放至發酵。2.葡萄干,紅棗泡軟備用。3.面團加葡萄干,紅棗揉勻。4.面團做成一圓形面坯,水開上鍋蒸二十分鐘,取出,切塊。
小訣竅
溫馨小貼士:愛吃甜的話就加點糖,但是你就吃不到玉米的本來味道了。