新版拌雜菜
材料
韓國紅薯粉條1把,肉絲20克,木耳10個,胡蘿卜0.5個,香菇2個,黃瓜0.5個,紅辣椒1個,大蔥適量,鹽0.5小匙,韓國大喜大0.5小匙,白糖適量,香油適量,醬油0.25小匙,白芝麻適量
做法
1.將粉條用溫水泡15分鐘,再煮10分鐘撈出備用。2.坐鍋點火倒油,油熱后放入分別將大蔥、胡蘿卜絲、香菇、木耳、胡瓜、牛肉絲炒熟取出晾涼;3.將粉條放入加入蒜泥的鍋中加上醬油、鹽、白糖、大喜大調的醬汁上色。關火放涼。4.最后帶上手套拌入炒好的各種菜,最后滴些香油、白芝麻攪拌均勻即可。5.最后最后也是最關鍵的一步就是,將它放入一個大的保鮮盒里,然后放到冰箱冷藏一夜,下次吃之前微波爐叮一分鐘,味道超級好哦!