醬肘子
材料
肘子,八角,蔥,姜,蒜,鹽,糖,老抽,水
做法
1.肘子去血水后,加水,老抽,八角,蔥,姜,蒜,鹽,糖等這些配料一鍋煮,等煮到軟爛可以把骨頭取下即可!2.然后用保鮮膜纏緊,用繩子綁好放入冰箱!3.想吃的時候拿出來切片,再澆上自己喜歡的調好的作料就好了!
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材料
肘子,八角,蔥,姜,蒜,鹽,糖,老抽,水
做法
1.肘子去血水后,加水,老抽,八角,蔥,姜,蒜,鹽,糖等這些配料一鍋煮,等煮到軟爛可以把骨頭取下即可!2.然后用保鮮膜纏緊,用繩子綁好放入冰箱!3.想吃的時候拿出來切片,再澆上自己喜歡的調好的作料就好了!