材料

橙1個，玉米油60克，蛋1個，細砂糖60克，牛奶40克，低粉100克，泡打粉1小匙，小蘇打1/4小匙

做法

1.取橙子一個，洗凈去皮、去筋，切成小粒。橙皮適量，切碎備用。2.玉米油、雞蛋、細砂糖放入盆中，攪拌均勻。3.加入牛奶，橙皮碎拌勻。4.加入篩過的低筋粉、小蘇打粉、泡打粉拌勻。5.倒入模具。6.每個里頭塞入適量的橙粒，我用的小紙托，底部大概3.5cm，頂部5cm，剛好12個。7.烤箱預熱180度，上下火，20分鐘。

小訣竅

橙皮的味道給馬芬帶來一股天然的清香， 這個馬芬的味道我個人非常喜歡！