簡介

我煮湯湯水水的時候最愛你。天干物燥，手肘粗糙得能刮墻.親愛的銀耳紅棗百合羹,請您補點水給我唄.兩小時煮一盅,比綠豆粥費事,比皮蛋瘦肉粥費事,比紫菜包飯都費事.銀耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。

材料

銀耳，紅棗，百合，冰糖

做法

1.銀耳溫水泡發，幾分鐘就軟了，聽說過泡一晚上的，沒那么費勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份，壓縮餅干一樣，嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。2.水開后放入銀耳滾個十來分鐘，加冰糖適量，適量的意思就是愛加多少加多少，圖里那些沒全加完，放到還剩五六顆的時候就甜得和二五八萬一樣了。接著轉小火（電磁爐的煮粥檔）加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。4.歐了。

小訣竅

銀耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。