生蔬培根卷
簡介
夏天到,多吃蔬菜.前幾天做匹薩還剩了一半的培根,留下一直不知道做什么,偶爾在博客上看見小苑子的美食博客,她做的一道蜜豆培根卷,看著就很有食欲,但是我這里沒有她們那賣的蜜豆(其實就是一種豆角,廣東人叫蜜豆),看看我家有芹菜,估計配上也很清爽.最后經過改良,做成了我這款生蔬培根卷.先看圖片
材料
培根片，西芹段，百合，青椒碎，胡蘿卜碎，蒜片
做法
1.西芹段先過水炒一下，水開冒一下就可以.2.培根片切段，每段卷起用牙簽固定.3.先把卷好的培根卷過油小火炸一下.4.把炸過的油倒掉，留少許低油，爆香蒜片和青椒碎、胡蘿卜碎.5.最后放西芹和炸好的培根卷炒香，最后放入百合快炒拌均勻.放少許鹽出鍋。