蓮藕炒肉片
簡介
新的一周又開始了。一周之計在周一哈,呵呵,今天被hurt得體無完膚。無奈下找JMS狠狠地罵了自己一回。閨蜜說我這是妄自菲薄!然后又在他面前狠狠地自我批評了一番。他說我已崩潰了!是。so what唉!這社會呀,要混口飯吃真TMD的難啊!!!除了無奈,還可以怎么樣呢???經過一個下午的調整又想通了。生活本來就是這樣,你可以哭,可以笑,只是別忘記繼續趕路。人生難免有起落,但是即使處在人生低谷的亦要用積極的心態面對所面臨的困境。這個階段也許最煎熬,但卻最刻骨銘心。也正是我們自己將來最能憶苦思甜的一段寶貴經歷!任何事情都沒有比對自己失去信心更可怕!只有永不丟那份自信,在低谷才有了重新沖上高峰的最大動力!什么危機都會過去。就像天總是會晴!
材料
蓮藕一節,瘦肉一塊,姜絲適量,耗油,鹽,醬油,油,清水
做法
1.蓮藕去皮切成薄塊片、瘦肉順著紋路切薄片后用耗油、鹽、醬油、油腌制10分鐘。2.熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下,放點清水蓋上蓋子煮2分鐘放點鹽調味后鏟起備用。3.稍稍用清水洗一下鍋放油熱鍋爆香姜絲翻炒瘦肉,變色后灑一點清水,同時準備好用清水兌開玉米粉倒入打個薄薄的芡后裝碟即可。