炒凍豆腐
簡介
受外圍臺風的影響.下好大的雨.沒去菜場買菜,看冰箱有幾個辣椒.還有凍豆腐.又從冰箱拿出一點瘦肉, 將就對付一個菜了.
材料
瘦肉，青紅辣子，凍豆腐，生姜，生抽，食油，鹽，蒜，生粉，蔥
做法
1.瘦肉切粗絲.2.凍豆腐.辣子.姜蒜3.蔥切段.4.用生粉.生抽把肉拌勻.5.鍋里放油先炒肉.6.隨后放姜姜蒜7.放青椒.與豆腐.邊炒邊放生抽，鹽.起鍋前放蔥段.8.上桌.
簡介
受外圍臺風的影響.下好大的雨.沒去菜場買菜,看冰箱有幾個辣椒.還有凍豆腐.又從冰箱拿出一點瘦肉, 將就對付一個菜了.
材料
瘦肉，青紅辣子，凍豆腐，生姜，生抽，食油，鹽，蒜，生粉，蔥
做法
1.瘦肉切粗絲.2.凍豆腐.辣子.姜蒜3.蔥切段.4.用生粉.生抽把肉拌勻.5.鍋里放油先炒肉.6.隨后放姜姜蒜7.放青椒.與豆腐.邊炒邊放生抽，鹽.起鍋前放蔥段.8.上桌.