簡介

這些東東注定成為經典呀，就跟俺今天上的菜似的。。。反正我身邊的人都很喜歡吃，管它南方北方的人呢，說明全國人民都很歡迎這道小菜地~

材料

毛豆，脆皮蘿卜干，干紅辣椒

做法

1.蘿卜脆皮切成一厘米長的小塊，毛豆剝開后洗凈，干紅辣椒切開備用。2.鍋內放油，放入紅辣椒炒出辣味，注意不要炒糊。3.放入毛豆炒至變色后再放入蘿卜干繼續翻炒至熟，加少許鹽、雞精即可。

小訣竅

脆皮蘿卜干微甜，有少許咸味，不喜歡重味的童鞋可以不再放鹽，不過送粥來說，可以稍微加一點點鹽，千萬不要放多，因為這個小菜里的食材都不吸收鹽分。