自制花椒油
簡介
比較一下,花椒油的色深了很多,自己做很實惠的。
材料
花椒,油2.5升
做法
1、這個花椒真麻。 2、先鍋里放少量的油,我用的是葵花仔油。 3、把凍花椒放鍋里先去掉水份。 4、隨后再加油,我放了一整瓶2.5升。 5、這時慢慢熬。 6、火開小小的。 7、慢慢開鍋。 8、花椒開始暴開了。 9、看到花椒色澤變深后就關火.不要熬得碳化了。 10、做好瓶子的標示,不要那天當炒菜油用就麻大了。 11、鍋里的花椒油涼冷后,開始裝入自己用可樂瓶子剪個漏斗裝瓶即可。
簡介
比較一下,花椒油的色深了很多,自己做很實惠的。
材料
花椒,油2.5升
做法
1、這個花椒真麻。 2、先鍋里放少量的油,我用的是葵花仔油。 3、把凍花椒放鍋里先去掉水份。 4、隨后再加油,我放了一整瓶2.5升。 5、這時慢慢熬。 6、火開小小的。 7、慢慢開鍋。 8、花椒開始暴開了。 9、看到花椒色澤變深后就關火.不要熬得碳化了。 10、做好瓶子的標示,不要那天當炒菜油用就麻大了。 11、鍋里的花椒油涼冷后,開始裝入自己用可樂瓶子剪個漏斗裝瓶即可。