炒齋粉
材料
沙河粉500克,蔥,醬油,油,麻油,砂糖,芽菜100克
做法
1.沙河粉洗干凈晾干水備用,蔥洗干凈切斷,芽菜洗干凈摘好備用。2.油燒熱后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少許料酒爆炒。3.倒入適量的醬油、少許砂糖、翻炒上色后再撒蔥段翻炒均勻即可。
材料
沙河粉500克,蔥,醬油,油,麻油,砂糖,芽菜100克
做法
1.沙河粉洗干凈晾干水備用,蔥洗干凈切斷,芽菜洗干凈摘好備用。2.油燒熱后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少許料酒爆炒。3.倒入適量的醬油、少許砂糖、翻炒上色后再撒蔥段翻炒均勻即可。