材料

無(wú)骨肉，韓國(guó)燒烤醬，生抽，老抽，白蘭地，蜜糖

做法

1.拿了幾條無(wú)骨肉，加上韓國(guó)燒烤醬，生抽、老抽、白蘭地腌制半天，烤盤(pán)墊上錫紙，再將腌好的肉放是烤盤(pán)，包起，用baking檔，400F烤20--25分鐘，時(shí)間也要視肉的厚薄而定，烤完后打開(kāi)錫紙，最好用個(gè)架子架起肉條，肉表面涂上蜜糖，用broil檔，250--300F，烤5--7分鐘2.反過(guò)另一面，涂上蜂蜜再烤，如果第一面過(guò)焦，就減少時(shí)間或降低溫度，但就broil檔的整個(gè)過(guò)程最好打開(kāi)箱燈，密切注意里面的情況。如果覺(jué)得用錫紙有不良因素，可用鋼化玻璃盤(pán)烤，不過(guò)就洗得辛苦些了3.切開(kāi)成片狀，不錯(cuò)吧，我這里是不加色素的。

小訣竅

韓國(guó)燒烤醬基本可以和李錦記的燒烤醬媲美，試過(guò)美國(guó)的加夫燒烤醬，味道稍遜色，這都是本人的感覺(jué)。謝謝！