布列塔尼餅
材料
低筋面粉200克，奶油200克，糖粉80克，泡打粉3克，葡萄干50克，朗姆酒40克，蛋黃3個，香草粉2克
做法
1.用朗姆酒浸泡葡萄干。2.把奶油放在室內軟化。3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無顆粒狀。4.加入香草粉和兩個蛋黃攪勻。5.把朗姆酒和葡萄干一起到入攪勻。6.把低筋面粉篩入，再加入泡打粉，充分的攪拌均勻。7.在烤盤中涂上奶油，把面糊倒入。8.來點花紋吧。9.最后在表面涂上蛋黃液。（我在另一個餅上弄了好多怪異的圖案。）10.180度烤20分鐘。
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材料
低筋面粉200克，奶油200克，糖粉80克，泡打粉3克，葡萄干50克，朗姆酒40克，蛋黃3個，香草粉2克
做法
1.用朗姆酒浸泡葡萄干。2.把奶油放在室內軟化。3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無顆粒狀。4.加入香草粉和兩個蛋黃攪勻。5.把朗姆酒和葡萄干一起到入攪勻。6.把低筋面粉篩入，再加入泡打粉，充分的攪拌均勻。7.在烤盤中涂上奶油，把面糊倒入。8.來點花紋吧。9.最后在表面涂上蛋黃液。（我在另一個餅上弄了好多怪異的圖案。）10.180度烤20分鐘。