烤肉片
材料
主料：豬里脊肉600克， 輔料：乳黃瓜50克， 調(diào)料：白砂糖5克，五香粉8克，白皮大蒜6克
做法
1.豬里脊肉洗凈，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均勻； 2.大蒜去皮切末，放入碗內(nèi)，加入豬肉片及白糖、五香粉腌20分鐘； 3.烤盤內(nèi)鋪一張錫箔紙，上涂一層油，放入豬肉片，用烤箱設(shè)定200度，烤15分鐘即可，即可端出； 4.小黃瓜洗凈切片，放在烤好的豬肉片上即可。
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材料
主料：豬里脊肉600克， 輔料：乳黃瓜50克， 調(diào)料：白砂糖5克，五香粉8克，白皮大蒜6克
做法
1.豬里脊肉洗凈，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均勻； 2.大蒜去皮切末，放入碗內(nèi)，加入豬肉片及白糖、五香粉腌20分鐘； 3.烤盤內(nèi)鋪一張錫箔紙，上涂一層油，放入豬肉片，用烤箱設(shè)定200度，烤15分鐘即可，即可端出； 4.小黃瓜洗凈切片，放在烤好的豬肉片上即可。