香菇腐竹炒肉片
材料
香菇5朵，腐竹2塊，豬肉150克，蘿卜半根，蒜末適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，鹽適量
做法
1、香菇用清水浸軟洗凈后切絲；腐竹用清水浸軟后切絲；蘿卜去皮洗凈后切絲。 2、豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。 3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入香菇、蘿卜、腐竹翻炒。 4、加入豬肉片炒勻。 5、最后加入適量鹽和生抽調(diào)味即可。
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材料
香菇5朵，腐竹2塊，豬肉150克，蘿卜半根，蒜末適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，鹽適量
做法
1、香菇用清水浸軟洗凈后切絲；腐竹用清水浸軟后切絲；蘿卜去皮洗凈后切絲。 2、豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。 3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入香菇、蘿卜、腐竹翻炒。 4、加入豬肉片炒勻。 5、最后加入適量鹽和生抽調(diào)味即可。