關于燜飯真的算是懶人福音了，把食材放入電飯煲，就可以遲到香噴噴的燜飯，而且是有飯有菜，比炒菜方便多了，不知道吃什么不妨試一試這

用料

土豆一個

臘腸兩根

香菇三個

蔥一根

姜一小塊

醬油

蠔油

雞精

白糖

鹽

步驟

1.土豆、臘腸、香菇切丁備用

2.鍋中熱油加入蔥白和姜絲

3.倒入切好丁的土豆、臘腸、香菇爆炒

4.轉小火后依次加入醬油、蠔油、少量白糖、雞精、鹽

5.鍋里倒入淘米水

6.水滾后整鍋倒入電飯煲，上面加點蔥

7.煮飯

8.開吃！

一個人一碗飯就夠了，不開玩笑我可以吃一大碗！好吃的不得了

不用炒的香菇香腸燜飯做法

香菇土豆燜飯這道菜品其實很簡單，有的人說還要炒菜還要開火，這樣就要洗鍋，不就和做菜一樣麻煩嗎？小編可以告訴大家，只要你的燜飯食材有類似于香腸或者臘肉這樣的，不用炒也會非常香，煮米飯的時候加水，然后一起倒入什么蔬菜土豆香腸玉米之類的，加入蠔油，味精，雞精，白胡椒（或者黑胡椒粉），加入食鹽，可以的話加上一滴的香油（味道會更香），然后就和平時煮米飯是一樣的步驟。這種做法和炒菜放入食材的做法味道沒有什么差別。出鍋的時候撒一點蔥花，燜一分鐘，盛米飯的時候用勺子將米飯拌一拌，這樣蔥花的味道會更加的香

個人覺得最為重要的訣竅就是要有肉有油的食材。胡椒粉香油的作用很重要