不知道有沒有人和小編一樣喜歡吃壽司呢？每次去買都感覺非常貴，其實自己在家動手真的很方便很便宜，不要看起來擺出來一種高大上的感覺，做起來就和炒花飯一樣的簡單哦！

日本壽司的簡易做法

食材：

紫菜

壽司專用米飯

雞蛋

黃瓜

胡蘿卜

肉松番茄醬

邱比沙拉醬

做法

1先提前將米飯煮熟,雞蛋在鍋中煎成蛋餅,連同黃瓜、胡蘿卜切成條狀放置一旁

2將尺寸比紫菜稍大些的保鮮膜撲在壽司專用的竹簾上,如果沒有竹簾的放在干凈的案板上即可

3將煮熟的米飯在紫菜上攤平,米飯四周留出1cm左右的紫菜空位,米飯的軟硬程度可以根據個人喜歡,喜歡酸一點口味的可以加少許白醋攪拌

4將已經切成條狀的雞蛋餅、黃瓜、胡蘿卜放在已經攤平好的米飯一端,大概在整個米飯的1/4位置

5撒入肉松,這時可以根據個人喜好加入魷魚絲、漁趣等,像小編這種喜歡超多料,每次都會撒上超多肉松,加很多料

6淋上番茄醬、沙拉醬,小編每次都會淋好多醬,喜歡醬足汁多的滿足感

7也是非常關鍵的一步,先從放有料的一端開始卷起,注意不要把保鮮膜一起包進去,保鮮膜是起固定作用

8將卷好的壽司握緊實,連帶保鮮膜將壽司切塊

9將壽司上的保鮮膜摘除裝入盤中

10美味的壽司便當搞定

注意事項

注意在加料和淋上醬汁的時候,要確保所放的位置盡量緊湊,卷壽司的時候盡量卷實,避免最后切壽司的時候壽司松散開來.

壽司便當輕松搞定,無論是雨天在家還是周末出門野餐壽司便當都是一款不錯的選擇哦！不容易變質，方便攜帶，也適合上班族學生黨帶去工作，上課顏值高，味道好的便當，會給你帶來一天的好心情哦

我買的是味烤佳烤海苔，一般日本超市或者大超市里面都有賣的，其他牌子的也是可以的，不過一定要買是可以用來做壽司的海苔哦！