簡介

ＨＯＨＯ……超級簡單～超級香～超級下飯～（一共四個，全部連汁一起消滅～）

材料

新鮮鴨蛋，油，蒜肉醬汁，蔥花

做法

1.取新鮮的鴨蛋少油小火煎成兩面金黃的荷包蛋～2.澆了一大勺自制蒜肉醬汁燜燒一會兒～3.收汁撒蔥花就ＯＫ了～

小訣竅

蒜肉醬做法：豬五花肉半斤加上蒜瓣５粒一起攪碎，加鹽，醬油，腐乳兩片加水淹沒大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮３０分鐘即可。 （偶的自創(chuàng)，比較鮮香，有興趣的ＭＭ可以試試，還可以加芝麻，自己隨意就好。） 做好裝入密封罐放進冰箱隨吃隨取，可以拌面條什么滴……懶人好用哈～

Q:文檔中介紹的美食是什么？
A:是加了蒜肉醬汁的荷包蛋。
Q:做荷包蛋需要很多油嗎？
A:文檔中提到取新鮮鴨蛋少油小火煎成荷包蛋。
Q:蒜肉醬汁需要哪些材料？
A:豬五花肉半斤加上蒜瓣 5 粒，鹽，醬油，腐乳兩片。
Q:蒜肉醬汁如何制作？
A:豬五花肉半斤加上蒜瓣 5 粒一起攪碎，加鹽，醬油，腐乳兩片加水淹沒大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮 30 分鐘即可。
Q:做好的蒜肉醬汁如何保存？
A:做好裝入密封罐放進冰箱隨吃隨取。
Q:蒜肉醬汁可以用來做什么？
A:可以拌面條等。
Q:文檔中制作美食的步驟有哪些？
A:1.取新鮮鴨蛋少油小火煎成兩面金黃的荷包蛋；2.澆一大勺自制蒜肉醬汁燜燒一會兒；3.收汁撒蔥花。
Q:小訣竅中提到的自創(chuàng)蒜肉醬有什么特點？
A:比較鮮香，還可以加芝麻，自己隨意。
Q:制作這道美食總共需要多長時間？
A:制作蒜肉醬汁需要大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮 30 分鐘，加上制作荷包蛋的時間不確定，具體視操作熟練程度而定。