材料
山藥8兩,水少許,砂糖1大匙,紅棗15粒,山楂3片
做法
1.山藥去皮洗凈切成塊狀后與水一起在果汁機中攪打成汁后,倒入小湯鍋中,以小火慢慢煮至滾沸,再加入砂糖煮至完全融解后,離火并倒入食用容器中。2.另取一鍋,放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘后,去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核,只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈煳狀時,再澆淋在作法1的山藥煳上即可