亂燉
簡介
? ???自己對于吃總是矛盾不已。本想著少吃保持苗條身材,可對于大廚來說只奉獻不享受,那好象也太會做好事了;可不做只應付那又違背我這“主婦”的稱號,于是只有硬著頭皮做到底了。? ? 今天過得不是很有滋味。上班獨處,偷閑片刻,總喜歡天馬行空地想些自己的心事。時而傷感,時而又欣喜,好在心情堵塞的那一刻,我用吃來解決了一切問題,吃飽了,自己就滿足了,這是什么理論?? ? 這是我一人晚餐的主打菜。兒子在母親家已經吃過飯,大男人又電話告知有應酬,那就自己吃吧!這幾年發現我真的進步了許多哦!起碼不會在吃的問題上應付自己了,哪怕是一個人,想來這都是大男人的功勞啊!? ? 用現有的蕓豆、青辣椒,本想再加土豆炒可發現沒了。。。這時忽然想起可成帶的那些熟食——三鳳橋牌醬排骨,真沒想到,有了它的搭配味道卻是絕美,嘿嘿,無心卻變成意外,今天極力推薦給大家哦!
材料
青椒,蕓豆,味美鮮、,蔥,油少許,醬排骨,香菜,鹽少許
做法
1.鍋熱后加少許油燒熱,蔥花熗出香味。2.加味美鮮、蕓豆繼續炒,3分鐘后加青椒翻炒,沿鍋灑少許水,稍燉。3.最后加熟的醬排骨,少許鹽(根據口味也可不加),出鍋時撒香菜段。
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