簡(jiǎn)介

《洞里洞外的小老鼠》是我給兒子買的一本童話書，每個(gè)周末的晚上都會(huì)拿出來給他講上一段。書的一角有一個(gè)圓圓的小洞，據(jù)說書里的鼠先生一家就是從這個(gè)洞里面爬出來，然后看到一個(gè)與書里面完全不同的另外一個(gè)世界。兒子喜歡追著問我，老鼠為什么要從洞里面爬出來？喜歡追著問我，書里面哪個(gè)是老鼠哥哥，哪個(gè)是老鼠妹妹，哪個(gè)是老鼠爸爸，哪個(gè)是老鼠媽媽，當(dāng)然還有老鼠爺爺和老鼠奶奶。第一次的時(shí)候，兒子會(huì)問我，老鼠為什么現(xiàn)在不從這個(gè)洞里面爬出來。我告訴他，因?yàn)槔鲜笠矔?huì)怕羞的呀。我說，等你睡著的時(shí)候，老鼠一家就會(huì)從洞里面出來了。然后他說，我喜歡老鼠妹妹，不喜歡老鼠哥哥，我要跟老鼠妹妹做朋友呢。我說，好，等你睡著了，老鼠妹妹就會(huì)來看你了。

材料

韭菜1把，香鹵豆干半袋，鹽，雞精

做法

1.旺火，將韭菜入鍋翻炒。2.韭菜快好時(shí)，加入豆干和鹽繼續(xù)翻炒。3.加入雞精，盛出即可。

小訣竅

我買的香鹵豆干是那種開袋即食的，所以只需略微翻炒。