冰淇淋蛋糕
簡介
今天是小胖的生日。就是BETTY家的小胖。她是一個象春天一樣和煦的人。給了我初入網絡第一份溫暖!這個冰淇淋蛋糕送給她。祝她生日快樂!家庭幸福!祝BETTY學習越來越棒!配方是在網上找的,具體是哪個帖子,不太記得了。在此對原作者說聲抱歉。一定要冷藏,取出后一定要馬上吃?;仢獬?、奶香十足,口感真的象冰淇淋,不過比冰淇淋口感更豐富一些,因為還有可可的味道以及酥脆的餅干低。小胖,你喜歡么?
材料
牛奶100毫升,鮮奶油200毫升,黃油100克,奶油CHEESE250克,消化餅200克,糖50克,檸檬汁少許,可可粉若干
做法
1.CHEESE從冰箱拿出晾一會;下圖中上面是CHEESE,下面是鮮奶油。2.消化餅干放在保鮮袋中,用東西敲成碎末。3.小火,將黃油融化后,放入消化餅干末,炒勻,關火。4.CHEESE加50ML牛奶打發。5.鮮奶油加50ML牛奶打發。6.4+5+糖+檸檬汁攪拌均勻。7.準備一個容器,我用的是一個裝過餅干的長塑料盒??梢宰鰩缀?。你可以用別的容器或蛋糕模。8.盒子鋪上保鮮模,主要方便待會取出來。9.先填炒好的消化餅干末,壓密實。10.再填第6步的混合體,抹平。11.灑可可粉,放入冰箱,冷藏2小時或以上。12.取出,脫模,切塊,吃。
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