臘八節一過，那就是年了，得準備年貨，年輕人做年夜飯的門道
過年啦！超實用年夜飯攻略來咯！從菜品搭配到年貨準備，讓你輕松搞定！

年夜飯可是一年中最重要的一頓飯，想要吃得豐盛又開心，提前做好準備很關鍵哦！

首先，菜品搭配要講究。可以多弄幾道素的，再準備最多六樣熱菜，像蒸的、炸的、炒的、燒的、燴的都來一點，這樣營養又美味。還可以做個豆腐，寓意有福；來個栗子燒雞，大吉大利；牛肉扭轉乾坤，名字好聽又討彩頭。

然后，買點半成品能省不少事。比如家里再做那么兩三個菜，搭配著吃就很豐盛啦。炸東西的油也有講究，先炸素的，像豆泡、丸子，最后再炸魚。小時候買帶魚，煎好放塑料袋里，用的時候直接下鍋燒就行。

最后，別忘了準備年貨大禮包哦！里面全是過年的好東西，紅燒丸子超好吃，還有醬豬肘子、鹵煮等。選醬的時候，怕招陽光愛壞的就選黑色小瓶那種。

總之，做好這些準備，就能和家人過一個幸福滿滿的年啦！
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