奶油洋芋
材料
馬鈴薯2顆，洋蔥1/5個，甜椒 1/5個，奶油2小匙，鮮奶油2大匙，起司條50公克 ，水3大匙，鹽 1小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.洋蔥剝去外皮，切丁；甜椒洗凈，去籽并切丁備用。2.馬鈴薯削去外皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入2杯清水，以中火煮至8分熟撈出瀝干水份備用。3.熱一平底鍋，放入奶油融化后，加入作法1的洋蔥、甜椒炒香，再倒入水、鮮奶油及起司條煮至完全融化后，加入作法2的馬鈴薯塊及鹽拌勻，以中火續煮至呈黏稠狀時即可。
材料
馬鈴薯2顆，洋蔥1/5個，甜椒 1/5個，奶油2小匙，鮮奶油2大匙，起司條50公克 ，水3大匙，鹽 1小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.洋蔥剝去外皮，切丁；甜椒洗凈，去籽并切丁備用。2.馬鈴薯削去外皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入2杯清水，以中火煮至8分熟撈出瀝干水份備用。3.熱一平底鍋，放入奶油融化后，加入作法1的洋蔥、甜椒炒香，再倒入水、鮮奶油及起司條煮至完全融化后，加入作法2的馬鈴薯塊及鹽拌勻，以中火續煮至呈黏稠狀時即可。