簡介

最近，連媽媽也感慨，家里有烤箱實在方便。連我這樣的，在她眼里標準的“廚房菜鳥”，也能倒騰出亂七八糟的零嘴，哄得我家小朋友一吃一個樂。前天，他說想吃什么肯德基烤翅。至從親愛的媽媽來廈門之后，我們很少外食，媽媽說了。啥都沒在家吃得實在。可烤翅這玩意兒，她實在不在行。無奈之下，老媽只能向我這個廚房菜鳥求助，嘿——我隨便瞎折騰一翻，弄出了一大盤烤雞翅。我家小朋友一掃而光，可是心滿意足呢。最后還問：“等我考試成績好了，能不能再做這個吃啊？”

材料

雞翅，鹽，姜蒜泥，醬油，料酒，李錦記叉燒醬，胡椒粉少許，芝麻少許

做法

1.將雞翅洗凈，用牙簽扎一些小孔，放在一個可以密封的容器當中，將所有調料放入拌勻，讓雞翅均勻地沾到調料。2.將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個小時以上。3.烤盤上墊錫箔紙，將腌好的雞翅均勻放入烤盤，烤箱調至180度，烤10分鐘后取出。4.雞翅翻面，刷上調料，再放入烤箱烤10分鐘，取出撒上芝麻即可。