辣蘿卜干
材料
蘿卜干200公克,辣椒1條,蒜頭2個,細砂糖少許,辣椒醬1大匙,辣油少許
做法
1.將蘿卜干洗凈后瀝干水份;辣椒及蒜頭切末,備用。2.起一鍋,于鍋中入少許沙拉油,將蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的蘿卜干一起炒香。3.加入細砂糖、辣椒醬一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均勻即完成。
材料
蘿卜干200公克,辣椒1條,蒜頭2個,細砂糖少許,辣椒醬1大匙,辣油少許
做法
1.將蘿卜干洗凈后瀝干水份;辣椒及蒜頭切末,備用。2.起一鍋,于鍋中入少許沙拉油,將蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的蘿卜干一起炒香。3.加入細砂糖、辣椒醬一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均勻即完成。