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“花盆里種的蒜苗，長得挺快。已經(jīng)剪了第二茬了。買了三個豬腰子，炒蒜苗豬腰子。”

主料

豬腰子 適量 蒜苗 適量

調(diào)料

蒜 適量 蔥 適量 料酒 適量 醬油 適量 醋 適量 鹽 適量 白糖 適量

1.豬腰子去除腰騷，在清水里反復(fù)浸泡，去除異味。

2.處理好的豬腰子切片備用。

3.蒜苗洗凈切段備用。

4.豬腰子焯水洗凈備用。

5.燒熱油，蔥花熗鍋，放料酒，醬油，醋，鹽，白糖炒香。

6.放豬腰子煸炒，炒到豬腰子成熟入味。

7.放入蒜苗和蒜末。

8.翻炒均勻即可。

9.蒜苗炒豬腰。