紅茶凍
材料
紅茶包2袋,細砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯
做法
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。(8)等到吉利T都溶化后,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
材料
紅茶包2袋,細砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯
做法
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。(8)等到吉利T都溶化后,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。