材料

豆腐一塊，蒜，貢丸300g，草菇，平菇，油，雞精，鹽，麻油，姜，九層塔2-3枝條

做法

1.豆腐切塊、貢丸洗干凈表面劃十字，雙菇洗干凈加入姜片下鍋灼煮片刻撈起備用，蒜1個切粒。2.蒜下鍋炸香加入上湯或清水、姜、肉丸煮開后至肉丸稍微開口，倒入雙菇和豆腐煮片刻后加入鹽和少許雞精調味。3.撒麻油和九層塔枝條再煮片刻即可。

小訣竅

最近有點兒喉嚨不舒服和感冒，加入羅勒枝條可預防以及治療前期感冒病癥和咳嗽哦！