枸杞山藥湯
材料
土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄
做法
1.雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過后撈起洗凈2.作法1的材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。3.作法2蒸熟后加入適量的鹽、雞精粉調味即可。
材料
土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄
做法
1.雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過后撈起洗凈2.作法1的材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。3.作法2蒸熟后加入適量的鹽、雞精粉調味即可。