美國濃湯
材料
去殼蛤蜊肉2杯，洋蔥2只，面粉3湯勺，切成丁的土豆2杯，牛油3湯勺，牛奶4杯，鹽，黑胡椒粉
做法
1、加熱牛油，把洋蔥炒熟，倒入洗蛤蜊肉的水和土豆，煮熟。 2、將面粉拌入蛤蜊肉。 3、另起鍋熱牛奶。 4、將蛤蜊肉和面粉倒入有土豆的湯鍋中，攪拌至水開，倒入牛奶，關火。 5、加鹽、黑胡椒粉即可。
材料
去殼蛤蜊肉2杯，洋蔥2只，面粉3湯勺，切成丁的土豆2杯，牛油3湯勺，牛奶4杯，鹽，黑胡椒粉
做法
1、加熱牛油，把洋蔥炒熟，倒入洗蛤蜊肉的水和土豆，煮熟。 2、將面粉拌入蛤蜊肉。 3、另起鍋熱牛奶。 4、將蛤蜊肉和面粉倒入有土豆的湯鍋中，攪拌至水開，倒入牛奶，關火。 5、加鹽、黑胡椒粉即可。