材料

排骨250克，豌豆100克，紅蘿卜1個，香菜少許，調味料適量

做法

1.先把排骨煎到金黃色2.放入豌豆爆炒3.放入紅蘿卜繼續爆炒4.加入適量開水或湯水中火燜5.最后放入調味料6.上盤，放點香菜

小訣竅

排骨和豌豆一定要燜熟哦