材料

草莓200G，白砂糖40G，麥芽糖45g，檸檬汁少許，香草豆莢（可省）1/3根

做法

1.白砂糖用料理機(jī)先粉碎后，再加入草莓粉碎成漿2.加入檸檬汁、麥芽糖和香草籽，在鍋內(nèi)小火煮到粘稠，顏色變深，有香氣即可

小訣竅

　　１，草莓漿煮的時(shí)候，顏色是先變淡，然后再慢慢變深。所以一開始突然發(fā)現(xiàn)液體變淡了，不要緊張，慢慢就會(huì)深了。 　　２，一定要小火，并且勤攪拌，不然會(huì)糊底～ 　　３，個(gè)人認(rèn)為，檸檬汁多些好吃