簡介

夏天到了,沒有一個主婦愿意在這樣悶熱的天氣里進廚房煙熏火燎，但是家里人的飯菜也很重要，那就來做點冰涼小食，省事還好吃。步驟是超級簡單,你會煮方便面嗎?如果你會煮面,那你就會煮毛豆。

材料

毛豆，鹽，八角，花椒，大料，油半小勺

做法

1.把毛豆挑揀去壞的，沖洗掉泥土，要多沖幾次，因為這東西比較臟。2.鍋里加入水，水中放鹽，鹽要多放些，這樣容易入味，放八角大料，我還抓了一捏花椒，感覺象在煮腌咸鴨蛋的水。3.最重要一點要放半小勺油在水中，據(jù)說這樣煮好的毛豆顏色綠，賣相好然后開火，大火燒開轉(zhuǎn)中火，最后爛的程度取決于你的喜好。