簡介
清香味美，夏令佳肴。
材料
主料：毛豆250克， 調料：鹽15克，花椒3克
做法
1.將毛豆洗凈，剪去兩端(易于入味)； 2.將鍋置火上，放入毛豆、花椒、精鹽，加入清水，大火燒開； 3.改小火燒至入味，盛入盤內即成。
