咸肉土豆球
材料
土豆4-5個,Bacos,Ham,Butter3-4大匙
做法
1.將土豆切塊,加兩茶匙水,怕叮時土豆太干,放在微波爐里叮15--20分鐘,等土豆熟了,用湯匙壓碎土豆成泥,再加三四湯匙的Butter,攪拌均勻;2.我還打開了HAM的包裝,里面有些肉汁,我也倒在土豆里,可加點糖調調味,切碎HAM成粒,再放上BACOS碎粒,一起攪拌均勻。3.先預先切好洋蔥片,將土豆搓成球狀,表面裹一層面包糖,放在洋蔥片上,放在烤箱上烤20--30分鐘,時間長短視球的大小面定,烤長點時間應該問題不大,不烤糊就行。注意,要開烤箱燈,這樣隨時可以觀察里面。
小訣竅
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