椰絲燕麥球
簡(jiǎn)介
? ?最近忙著期末考試,都沒(méi)什么時(shí)間做吃的了~天天窩在學(xué)校裏K書,好不容易這週稍微有點(diǎn)喘息的時(shí)間~于是乎~嘿嘿~~零嘴沒(méi)了,又不愛(ài)到超市買~反正家里有材料,就湊和著做了這個(gè),平時(shí)做西點(diǎn)不喜歡用黃油,總覺(jué)得熱量太高,也懶得去買,所以常常都是DIY,能用植物油的就盡量用,為了彌補(bǔ)口感和香味上的不足就加了奶粉,還蠻好吃的說(shuō)~~呵呵~(^^)~~
材料
花生醬3大匙,低粉60克,燕麥25克,椰絲50克,雞蛋1個(gè),奶粉2大匙,糖3大匙,花生油2大匙
做法
1.雞蛋,糖,油攪拌均勻2.加入花生醬,繼續(xù)攪拌均勻3.篩入麵粉和奶粉,攪拌4.倒入燕麥及椰絲,攪拌均勻5.用小勺舀成小塊,搓成小球放在鋪好錫紙的烤盤上,烤箱180度預(yù)熱,烤15分鐘
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