花生牛奶
簡介
夏天就是個吃冷飲甜品的季節~ 老媽愛喝花生牛奶,特別是冷藏過的~小時候一直弄不明白花生牛奶和牛奶花生到底有什么不同,后來才知道花生牛奶是沒花生的,可以說是一種飲料,而牛奶花生里是有花生的,算是甜品~
材料
花生50克,糖2大勺,奶粉2大勺,水2杯
做法
1.生花生泡溫水后把紅皮去除2.奶粉調水倒入鍋中加糖2大勺和花生一起煮,沸騰后轉中火煮大約20分鐘花生熟后熄火3.待涼后倒入豆漿機攪拌1分鐘后倒出,可直接食用或放入冰箱中冷藏保存,冷藏后風味更佳喲~
小訣竅
豆漿機可過濾花生渣,所以直接倒出即可。我試過用攪拌機,花生只能攪拌小碎塊~家中如沒有豆漿機,可省略3將2的時間稍微延長,把花生煮得爛一點,既成牛奶花生~味道也不錯喲~
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