水晶蛋塔
簡介
冰箱的老窖存貨真的不少,不經常整理到的話就會忘記.在翻冰箱時才發現還有一包冰皮粉.那就拿來做水晶蛋塔當早點. 最近身體狀態不是很好,需要多點休息.照片就做得比較省略.請多包涵.
材料
冰皮粉，雞蛋2個，食油少許，吉士粉少許
做法
1.用開水調好冰皮粉.2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.3.雞蛋調散.4.加入少量的吉士粉.5.把模具先刷好油.6.再把揉好的水晶皮放入.7.雞蛋調撒后加入溫水.8.再分裝在水晶模里.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的，主要是蒸蛋液)9.蒸熟后.10.上桌~
簡介
冰箱的老窖存貨真的不少,不經常整理到的話就會忘記.在翻冰箱時才發現還有一包冰皮粉.那就拿來做水晶蛋塔當早點. 最近身體狀態不是很好,需要多點休息.照片就做得比較省略.請多包涵.
材料
冰皮粉，雞蛋2個，食油少許，吉士粉少許
做法
1.用開水調好冰皮粉.2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.3.雞蛋調散.4.加入少量的吉士粉.5.把模具先刷好油.6.再把揉好的水晶皮放入.7.雞蛋調撒后加入溫水.8.再分裝在水晶模里.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的，主要是蒸蛋液)9.蒸熟后.10.上桌~