煮茶蛋

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        材料

        雞蛋15個(gè),煮茶蛋料包,鹽,醬油,茶葉一小撮

        做法

        1.鍋里添半鍋水,沒(méi)過(guò)雞蛋,加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料,大火把水燒開(kāi),然后小火煮五分鐘。用小勺挨個(gè)把雞蛋表面敲出裂紋,為了更好的入味。2.?;穑央u蛋翻個(gè),浸泡一會(huì)兒,接著小火煮五分鐘,然后浸泡,然后再煮五分鐘。。。。。。。。煮好的茶蛋繼續(xù)在湯汁里浸泡,一晚上以后吃味道更佳。

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