醉蝦爬子

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        材料

        蝦爬子300克,保鮮盒一只,姜片15克,蒜末15克,蔥末15克,生抽醬油30克,白糖1勺,鹽5克,花椒3克,胡椒粉2克,白酒50克,醋10克,味精2克,涼白開

        做法

        1、洗干凈蝦爬子,裝進盒中八分滿就可以。 2、加入姜片15克、蒜末15克、蔥末15克。 3、然后加入生抽醬油30克、白糖1勺、鹽5克、花椒3克、胡椒粉2克。 4、最后加入30幾度的白酒50克,醋10克、味精2克、涼白開100克。 5、蓋好盒蓋,放進冰箱冷藏室,冷藏3~5小時,就可以食用了

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