四物醋醉蝦
簡(jiǎn)介
小叮嚀：蝦子浸泡約3天是最佳賞味期，切記不要超過一個(gè)星期食用。
材料
活蝦300g，四物醋150㏄，紹興酒150㏄，魚露100㏄
做法
1.活蝦連殼燙熟沖涼備用。2.將四物醋及紹興酒加入容器中調(diào)勻，再放入蝦子浸泡至入味即可。
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簡(jiǎn)介
小叮嚀：蝦子浸泡約3天是最佳賞味期，切記不要超過一個(gè)星期食用。
材料
活蝦300g，四物醋150㏄，紹興酒150㏄，魚露100㏄
做法
1.活蝦連殼燙熟沖涼備用。2.將四物醋及紹興酒加入容器中調(diào)勻，再放入蝦子浸泡至入味即可。