哈士小蛋糕
材料
奶油黃油80克，糖粉60克，食鹽1克，全雞蛋1克，蛋黃1克，低筋面粉150克，杏仁粉30克，奶粉10克，泡打粉5克，藍(lán)莓果醬適量
做法
1.奶油/黃油至食鹽1克材料混合一起，打成羽毛狀2.加入全雞蛋攪拌至完全混合，再加入蛋黃攪拌至完全混合3.然后篩入低筋面粉、杏仁粉、奶粉、泡打粉、，充分?jǐn)嚢璩擅婧?.用裱花袋將面糊擠入模具內(nèi)，八分滿即可（先擠出一個底，然后再忘上一圈圈擠，這樣正好在中間留出一個凹口，在里面加入藍(lán)莓果醬，然后在外面再擠一圈面糊。）5.200℃預(yù)熱10分鐘，200℃烤20分鐘左右就可以了。
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