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主料

蘆筍 250g

輔料

雞胸肉 適量

調(diào)料

料酒 適量 淀粉 適量 鹽 適量

1.蘆筍洗凈去老根。

2.隨意掰成斷，這個(gè)蘆筍很嫩。

3.雞胸肉洗凈切丁，加調(diào)料。

4.腌制10分鐘左右。

5.起鍋熱油，下雞丁。

6.炒至變色發(fā)白盛出備用。

7.不用另外放油，下蘆筍。

8.炒至變軟加適量鹽。

9.放雞丁一起翻炒，少加一點(diǎn)點(diǎn)水。

10.出鍋啦。