茄汁冷湯面
材料
熟拉面150公克，火腿1片，紅甜椒20公克，西芹1/2條，牛心蕃茄4個，鹽1/2茶匙，糖1大匙，涼開水350cc
做法
1.取3個牛心蕃茄洗凈，加入涼開水、所有調味料，用果汁機打成汁，過濾細渣后備用。2.把火腿、紅甜椒、西芹切片備用。3.把作法1放入碗中，加入熟拉面，放上作法2的配料，與牛心蕃茄即可。
材料
熟拉面150公克，火腿1片，紅甜椒20公克，西芹1/2條，牛心蕃茄4個，鹽1/2茶匙，糖1大匙，涼開水350cc
做法
1.取3個牛心蕃茄洗凈，加入涼開水、所有調味料，用果汁機打成汁，過濾細渣后備用。2.把火腿、紅甜椒、西芹切片備用。3.把作法1放入碗中，加入熟拉面，放上作法2的配料，與牛心蕃茄即可。