銀耳蘋果湯
?
“冬天迷上煲湯，無(wú)論是蔬菜湯，還是水果湯，全家人都愛喝，每次煮一鍋，湯汁都不剩。”主料
蘋果1個(gè)鮮銀耳半朵輔料
紅棗適量枸杞子適量1.準(zhǔn)備食材：紅棗是無(wú)核蜜棗，可以提前洗凈浸泡10分鐘。銀耳是鮮銀耳，不需要浸泡，冰箱冷凍，提前取出來(lái)解凍。
2.蘋果去皮洗凈切塊，紅棗洗凈，銀耳洗凈，去掉根部黃色部分。
3.湯鍋加入適量的水，下入紅棗和銀耳，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮約10分鐘左右。
4.下入蘋果，繼續(xù)小火煮，煮約10到15分鐘，蘋果軟軟的就好了。
5.枸杞子洗凈，湯鍋煮到銀耳軟糯，蘋果軟軟的，湯汁濃稠，下入枸杞子，再煮1分鐘，關(guān)火。喜歡特別甜的可以加冰糖，我沒(méi)加感覺(jué)很甜了。
6.出鍋，軟糯香甜的銀耳蘋果湯，喝一碗氣定神閑，滋脾潤(rùn)膚細(xì)無(wú)聲。
評(píng)論 (0)