蘋果泥麥芬
簡介
以前見過一個用蘋果醬做麥芬的方子，一時找不到了，于是拿自己慣用的方子調整了一下，做出來效果不錯。
材料
牛油120g，砂糖60g，雞蛋2個，蘋果醬100G，自發粉120g，低筋面粉30G
做法
1.牛油加糖打發，分次加入雞蛋攪拌均勻。2.篩入面粉，輕手拌勻。3.加入蘋果泥，攪拌均勻。4.裝入紙杯，180度左右，烤25-30分鐘。
簡介
以前見過一個用蘋果醬做麥芬的方子，一時找不到了，于是拿自己慣用的方子調整了一下，做出來效果不錯。
材料
牛油120g，砂糖60g，雞蛋2個，蘋果醬100G，自發粉120g，低筋面粉30G
做法
1.牛油加糖打發，分次加入雞蛋攪拌均勻。2.篩入面粉，輕手拌勻。3.加入蘋果泥，攪拌均勻。4.裝入紙杯，180度左右，烤25-30分鐘。