火腿腸花卷
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主料
面粉2碗輔料
火腿腸1根小蔥1把酵母適量油適量調料
鹽適量1.兩碗面粉加入一碗溫水和適量酵母活成柔軟的面團。
2.面團揉好后蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵。
3.面團發酵至兩倍大，戳個洞不回縮就可以了。
4.面團發酵的時候把火腿腸和小蔥切好備用。
5.把面團從盆里取出揉勻排氣。
6.吧面團搟成一個薄的類長方形面皮。
7.均勻的抹上油，撒上鹽蔥花和火腿腸。
8.把面皮疊成一個長條。
9.切成大小均勻的長方形。
10.卷成花卷醒發30分鐘。
11.冷水上蒸鍋，水開后蒸10分鐘，關火悶3分鐘。
12.成品圖。
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